स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाने की विधि | Swadisht Suji Ka Halwa Banane Ki Vidhi | Rava Halwa | Suji Ka Halwa Recipe In Hindi
सूजी यूं तो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और सुपाच्या होते हैं इसको हमारा शरीर आसानी से पचा देता है इसमें कोई बहुत ज्यादा सामग्री का प्रयोग नहीं किया जाता है अगर आप चाहते हैं तो मुख्य सामग्री है पानी, सूजी, घी, मेवा
आप सुबह नाश्ते में पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता खाना ही पसंद करेंगे सूजी का हलवा स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते में प्रयोग किया जाता है सुबह नाश्ते के लिए कम समय होने के कारण ऐसी रेसिपी बनाई जाती है जो जल्दी से बन जाए और स्वादिष्ट भी होगा | इसे झटपट बनाया जा सकता है और इसके स्वाद का आनंद नाश्ते के साथ लिया जा सकता है |
इसमें हम आपको सूजी का मीठा हलवा बनाने की विधि के बारे में बताएंगे इसे सीख कर आप आसानी से इस हलवा को बना सकते हैं और एक अच्छी रसोई की तरह प्रशंसा पा सकते हैं |
Suji Halwa Recipe With Milk
सूजी के हलवे में हम दूध का प्रयोग भी कर सकते हैं इससे हलवे का स्वाद और अधिक बढ़ जाता है यह और अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक व जाता है लेकिन हम यहां पर आपको बिना दूध वाला हलवे के बारे में ही बता रहे हैं आप इसमें दूध का प्रयोग भी कर सकते हैं |
सूजी का हलवा बनाने की सामग्री
| सूजी (रवा) | 2kg | चीनी | 4kg |
| देशी घी | 2kg | छोटी इलाइची (पाउडर) , काजू , बादाम | अपने अनुसार |
सूजी का हलवा बनाने की विधि
जब यह बन जाए तब इसमें पानी और चीनी मिलाकर उसे लगातार तेजी से चलाते रहेंगे तेजी से लगातार चलाना अनिवार्य है क्योंकि इसमें गोलियां ना बन जाए इसलिए तेजी से चलाते हैं |
अब इसमें मेवा मिलाएंगे जो आप अपने तरीके से मिला सकते हैं आपस इसमें मिलाकर चला भी सकते हैं और ऊपर से भी लगा सकते हैं आप दोनों तरह से भी लगा सकते हैं |
सूजी का हलवा खाने के फायदे:
सुबह-सुबह एक कटोरी सूजी का हलवा खाने से पूरे दिन शरीर में ताजगी व स्फूर्ति रहती है | यह ऊर्जावान होता है | सूजी का हलवा क्या और भी कुछ उपमा इत्यादि खाने पर यह आपके रक्त के संचार को ठीक रखता है |
मोटापे से ग्रसित लोग अपने नाश्ते में सूजी का प्रयोग कर सकते हैं यह आपके मोटापे को कम करने में सहायक है ऐसा कहा जाता है |
सुपाच्य होने के कारण बहुत जल्दी से पच जाता है |
अगर आप जिम या पहलवानी करते हैं तो आपको सूजी का प्रयोग करना फायदेमंद रहता है ऐसा बताया गया है |
अगर आप कमजोर हैं तो आपके लिए यह हलवा बहुत ही फायदेमंद रह सकता है यह आपका वजन बढ़ा सकता है और वजन कम भी कर सकता है |
सूजी में क्या क्या पाया जाता है :
पोटेशियम, सेलेनियम, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस
हलवा बनाते समय ध्यान रहे:
आपको कछिया पलटा बहुत तेजी से चलाना है|
सूजी का हलवा किस कलर का होना चाहिए यह भी आपको ही डिसाइड करना है|
सूजी भूनते वक्त ताप कम होना चाहिए |
स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाने की विधि, हमने यहां पर सूजी का हलवा बनाने के बारे में बताया है आप यह हलवा बनाकर स्वादिष्ट और पौष्टिक खाने का आनंद ले सकते हैं यह खाने में स्वादिष्ट व पौष्टिक होता है इसे बनाने की विधि हमने वह पर दी है इसमें जिस सामग्री का प्रयोग हुआ है वह भी हमने ऊपर दी है आप इसे देखकर सूजी का हलवा आसानी से बना सकते हैं
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